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Lard Rock Cafè
Colonnata

Aperto dal 1997 con il nome di Lardarium, di cui resta traccia nell’insegna all’ingresso sul retro, dal 2014 diventa anche Lard Rock e trasforma la sua attività: da attività di alimentari con produzione di lardo, inizia a fare anche somministrazione e merende. Dopo la ristrutturazione del 2015 fa anche cucina con piatti tipici del territorio apuano....

Locanda Apuana

Trattoria dove si possono gustare le specialità tradizionali del luogo: tordelli, taglierini nei fagioli, tagliatelle alla vergazzata, coniglio lardellato, tagliata al lardo e torta di riso; degustazione Lardo di Colonnata IGP (larderia Fausto Guadagni), merende.  ...